今年のクリスマスは
こんにちは!
結婚して初めてのクリスマスです。ドイツは日本とは違ってお正月のような静かな雰囲気で、家族で過ごすものだとか。
我が家では夫が昼からキッチンに立ち、ガンツ(ガチョウ)のオーブン焼きを作ってくれましたよ〜!ソースはもちろん手作り、下茹で用にはお湯ではなく、スープを野菜を炒めてダシを取って作るという凝りっぷり。
お皿からはみ出る〜
ちなみに付け合わせの野菜は私が切ったので雑です(笑)
皮がパリパリして、ジューシーなお肉が美味しかったです!!
私はスイーツ担当でした↓
ゆがんでるのはご愛嬌ということで。。。
ケーキ作るなんて何年ぶり!?
クッキーも作りました。バニラキプフェルという三日月型のクッキー。
結構多く出来たので、後日夫が会社のみなさんに配ったら大好評だったそう。良かった良かった♪レシピはドイツ大使館のものをお借りしました。
で、でもこの三日月…作っているうちにアレに見えてきてしまって…
アレとは、これ↓
昔の中国のお金の形をした、金運を願う縁起物の金元寶!
クッキー生地を形作りながら、思わず「金運!金運!」と願っちゃいました(笑)
実はツリーも買いそびれてしまって、デコレーションもテーブルに少しだけ。
まだドイツはクリスマスムードですが、日本人としてはお正月の準備も始めなければ!